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加強學校餐飲安全培訓,保障師生用餐安全




發布時間:2021/09/04 15:22



加強學校餐飲安全培訓,保障師生用餐安全



      為切實保障廣大師生飲食安全,做好2021年春季學校食品安全工作,3月29日下午,鵝坡武校在黨建室開展了學校餐廳食品安全培訓工作,校委會領導及學校食堂全體人員參加。
 
 

      會上,鵝坡武校黨建顧問李澤飛從餐飲安全培訓的背景和意義出發,生動具體的闡述了餐飲安全的重要性。他說,我們是為上萬名師生服務的,必須要持續高度重視安全問題,嚴格把控校園食材來源,按照國家要求購買高品質的米面油等食材,做最安全、最健康的飯菜,讓師生飲食無憂。
 


      鵝坡武校校長助理兼學生服務處主任趙蓮枝作發言。她指出餐飲工作簡單且繁瑣,所以我們餐飲人的目標就是干好自己分內的事,把簡單的事情做好,做到極致。洗菜的就洗好菜,洗得干干凈凈;做飯的就做好飯,做的美味可口,各司其職,為全體師生提供安全衛生、營養全面均衡的餐食。此外,并對工作紀律做了要求。
 


      鵝坡武校黨總支書記、常務副校長常福曉做重要指示。他指出,學校今年加大了對餐飲的管理力度,聘請資深的餐飲專業人士,成立了新的領導班子。這樣的大改革就是為了給師生們打造一個更加安全、更加健康的飲食環境。所以,同志們一定要配合好領導工作,把餐飲安全時刻放在心上。
 

 
      民以食為天,食以安為先。鵝坡武校將繼續把好餐廳食品衛生安全關,不斷提高餐廳員工工作能力和服務意識,打造溫馨服務,密織食品安全防護網,確保食品安全萬無一失。

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